כנסים עסקיים רבים מושקעים בנואמים, בציוד טכני ובאולם. אבל לפעמים הפרט שמשאיר את הרושם הגדול ביותר הוא הכי פשוט. בר קפה לאירועים מקצועי בכנס עסקי הוא ההבדל בין כנס שמשתתפים זוכרים לבין כנס שנשכח. כוס קפה מושלמת בהפסקה, בריסטה שמחייך ומגיש, הדפסת לוגו החברה על הקצף. פרטים קטנים שיוצרים חוויה גדולה.
למה בר קפה מקצועי הוא לא "עוד פרט" בכנס?
חשבו על הפסקת קפה בכנס. יש לה שתי תוצאות אפשריות. הראשונה: אנשים עומדים בתור ארוך, הקפה בינוני, כולם בודקים את הטלפון ומחכים שהדבר ייגמר. השנייה: אנשים מגיעים לבר, הבריסטה מקבל אותם עם חיוך, הקפה מוכן תוך שניות, ולפני שהם מסיימים לשתות הם כבר מדברים עם שכנם על הנושא של ההרצאה האחרונה. איזו הפסקה מקדמת את המטרות של הכנס? התשובה ברורה.
בר קפה מקצועי בכנס הוא לא רק שירות, הוא מנגנון שיוצר אנרגיה, מחבר אנשים ומשמר את המומנטום של האירוע.
הדפסת לוגו על קפה, כלי המיתוג החכם ביותר
אחד הדברים הכי עוצמתיים שאפשר לעשות עם בר קפה בכנס עסקי הוא הדפסה על קפה עם לוגו החברה המארחת. כל משתתף מקבל כוס קפה עם הלוגו מודפס על הקצף. הוא מצלם, מעלה לרשתות החברתיות ומייצר חשיפה שאף קמפיין לא יכול לשחזר. זה לא שיווק כפוי, זו חוויה אמיתית שהמשתתף רצה לשתף.
בכנסים גדולים, כשמאות משתתפים מצלמים את הכוס שלהם ומעלים ללינקדאין ולאינסטגרם, הלוגו מקבל חשיפה שמחזירה את עצמה פי כמה מעלות הבר.
קצב שירות גבוה, ללא תורים ללא עיכובים
בכנס יש הפסקות קצרות. עשרים דקות שבהן כל המשתתפים רוצים קפה בו זמנית. ספק שלא מוכן לזה יגרום לתורים ארוכים שמאכזבים בדיוק ברגע שאמורים ליהנות מהפסקה. ספק מקצועי מגיע עם ציוד שמסוגל לייצר עשרות כוסות בשעה, עם צוות מנוסה שעובד במהירות ובלי לאבד איכות.
אנחנו בסטאר בר מחשבים כמויות לפי מספר המשתתפים ומספר ההפסקות. לא מגיעים עם "בערך", מגיעים עם חישוב מדויק שמבטיח שלא יחסר כלום ושלא יווצרו תורים.
מגוון מעבר לקפה, כי לא כולם שותים אספרסו
בכנס עסקי יש תמיד מגוון של אנשים עם העדפות שונות. מי שרוצה אספרסו חזק, מי שמחפש לאטה קליל, מי שלא שותה קפה בכלל ומחפש תה או שוקו. בר קפה מקצועי לכנסים מציע מגוון אמיתי שנותן מענה לכל אחד. לא מסתפקים בקפה פשוט אחד אלא בונים תפריט שמתאים לקהל.
שיחות שמתחילות ליד הבר
בריסטה טוב הוא לא רק מי שמכין קפה. הוא מישהו שיודע לפתוח שיחה, לשאול שאלה, לגרום לשני משתתפים שעומדים ליד הבר להתחיל לדבר אחד עם השני. כמה פגישות עסקיות התחילו ליד בר קפה בכנס? יותר ממה שחושבים. הבר הוא נקודת מפגש טבעית שיוצרת חיבורים בלי שמישהו "מנסה להתחיל שיחה".
בר קפה בכנס, לפני ובמהלך ואחרי
בר קפה מקצועי בכנס פועל בכמה שלבים. בפתיחת הכנס, הוא קולט את המשתתפים, נותן להם משהו בידיים ומגביר את האנרגיה של הכניסה. בהפסקות, הוא שומר על האנרגיה ומונע את הירידה שקורה בין סשן לסשן. בסיום, כשהאנרגיה יורדת, כוס קפה טובה מאפשרת לאנשים להישאר ולהמשיך את השיחות.
לכנסים שרוצים גם בר לשלב הנטוורקינג בסיום, שירותי בר לאירועי חברה שלנו מציעים שילוב מלא של בר קפה ובר קוקטיילים תחת צוות אחד.
שאלות נפוצות על בר קפה מקצועי בכנסים עסקיים
כמה כוסות קפה אפשר לייצר בשעה?
תלוי בציוד ובגודל הצוות. המכונות המקצועיות שלנו מסוגלות לייצר עשרות כוסות בשעה לכל בריסטה. לכנסים גדולים אנחנו מגיעים עם יותר מציוד אחד כדי לשמור על קצב שירות גבוה גם בעומסים.
האם הבר קפה בכנס כשר?
כן. כל חומרי הגלם כשרים פרווה בהשגחת בדץ בית יוסף. אנחנו לא עובדים בשבת ועומדים בכל דרישות הכשרות.
האם אפשר לקבל מגוון מעבר לקפה?
כן. אנחנו מציעים קפה בכל הסגנונות, תה, שוקו וסחלב. בכנסים שרוצים מגוון רחב יותר, אפשר לשלב עם בר שייקים לאורך היום.
כמה זמן לפני הכנס מגיע הצוות?
אנחנו מגיעים לפחות שעה לפני תחילת הכנס. מקימים את הבר, מסדרים את הציוד ומוכנים לפני שהמשתתף הראשון נכנס. אין שום מצב שהבר "עדיין מתכונן" כשהכנס מתחיל.
האם אפשר להדפיס לוגו של החברה על הקפה?
כן. הדפסה על קפה עם לוגו החברה היא אחד הדברים הכי מבוקשים שלנו בכנסים. מדפיסים ישירות על שכבת הקצף עם דיו אכיל ובטוח. שולחים לנו את הקובץ מראש ואנחנו דואגים לשאר.
